Délice de Delhi

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Chaudes

Ingrédients pour 4 personnes

4 petits pains plats style pita
2 blancs de poulet
3 c. à s. de crème fraîche
1 c. à c. de curry en poudre
Huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Détaillez les blancs de poulet en fines lanières et faites les cuire dans une poêle chaude huilée. Incorporez la crème fraîche et le curry. Faites cuire en remuant pendant 3 minutes. Assaisonnez.

2- Vous pouvez tiédir les pains au four, puis les ouvrir en 2 ou les couper en 2, et les garnir de poulet au curry.