|
Aiguillettes de canard aux pêches
|
|
Andouillettes au vin blanc
|
|
Brochettes de magret aux raisins verts
|
|
Canard aux pêches et aux figues
|
|
Fagotins de printemps au magret séché
|
|
Filets de canard au raisin blanc
|
|
Magret de canard à l’orange et au miel
|
|
Magret de canard aux pommes
|
|
Magret de canard épices et ananas
|
|
Marcassin aux palourdes et à la coriandre
|
|
Noisettes de chevreuil
|
|
Râbles de lièvre à la purée, sauce à la moutarde de Meaux
|
|
Sanglier aux fruits confits et aux pignons
|
|
Sanglier maison
|