Galettes moelleuses au potiron
Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Type : Dessert | Catégorie : Biscuits
Ingrédients pour 4 personnes
100 g de purée de potiron surgelée
1 œuf
75 g de sucre en poudre
110 g de farine
1 c. à s. de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
1 pincée de cannelle
Préparation de la recette
1- Décongelez la purée en suivant les indications du sachet.
2- Préchauffez le four à 180°C.
3- Battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4- Incorporez la farine, la levure puis la purée de potiron. Ajoutez les pépites de chocolat et la cannelle.
5- Formez de petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four 10 minutes. Servez tiède.
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