Gaufres

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de farine
1 sachet de levure
40 g de sucre
2 œufs
50 cl de lait
100 g de beurre fondu
Sel

Préparation de la recette

1- Mélangez la farine, la levure, le sucre dans un saladier.

2- Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.

3- Incorporez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux.

4- Ajoutez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.

5- Confectionnez les gaufres en versant la pâte, par portions, dans un gaufrier chauffé. Faites cuire en suivant les indications fournies avec le gaufrier, puis recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.