Pain d' épices praliné

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de farine de blé complet
50 g de sucre
1 c. à c. de quatre épices
1 c. à c. de cannelle
150 g de praliné
1 sachet de levure chimique
75 g de miel
20 cl de lait tiède
30 g de pistaches non salées grillées
1 poignée de müesli

Préparation de la recette

1- Préchauffez le four à 160°C.

2- Passez au mixeur le praliné afin de le réduire grossièrement en morceaux. Mélangez la farine, le sucre et la levure.

3- Ajoutez le praliné, les épices.

4- Diluez le miel dans le lait tiède et ajoutez au mélange précédent.

5- Versez dans un moule à cake en silicone ou beurré et fariné. Ajoutez sur le dessus les pistaches grillées et le müesli . Enfournez durant 45 minutes environ.

6- Se déguste froid ou tiède.