Pamplemousses grillés

Préparation : 7 min | Cuisson : 4 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

4 pamplemousses
16 c. à s. de miel liquide de lavande ou d’acacia
4 brins de lavande ou de romarin

Préparation de la recette

1- Allumez le gril du four. Lavez et séchez la lavande ou le romarin.

2- Coupez les pamplemousses en 2, éliminez les pépins visibles, détachez complètement la pulpe de la peau à l’aide d’un couteau à pamplemousse et sortez la.

3- Versez une cuillère à soupe de miel dans les peaux vides, puis replacez la pulpe de pamplemousses, nappez de miel et passez le gril du four 3 à 4 minutes.

4- Lorsque les pamplemousses sont dorés en surface, sortez les du four, émiettez un peu de lavande ou de romarin et dégustez tiède ou froid.