Riz à la tomate

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Riz

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de riz
1 petite boite de pulpe de tomate
2 petits oignons
2 c. à c. de cinq parfums
4 c. à s. de sauce soja
2 c. à s. d’huile d’arachide
1 bouquet de coriandre

Préparation de la recette

1- Faites cuire le riz 8 minutes à l’eau bouillante non salée. Egouttez le.

2- Epluchez les oignons et hachez les. Faites chauffer l’huile dans le wok, faites revenir les oignons et la pulpe de tomate. Saupoudrez de 5 parfums.

3- Ajoutez le riz, la sauce de soja, mélangez bien, prolongez la cuisson 2 minutes.

4- Parsemez de coriandre ciselée.