Tapenade verte

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 6 personnes

200 g d’olives vertes dénoyautées
2 filets d’anchois
1 c. à s. de câpres
1 c. à s. d’huile d’olive

Préparation de la recette

1- Versez les olives, les anchois et les câpres rincées dans le bol d’un mixeur et mixez, en incorporant l’huile d’olive petit à petit, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

2- Réservez au réfrigérateur 20 minutes.

3- Déposez une fine couche de tapenade sur des tranches de pains frais grillés.