Tarte aux prunes

Préparation : 5 min | Cuisson : | Type : Dessert | Catégorie : Tartes

Ingrédients pour 4 personnes

1 rouleau de pâte brisée
1 kg de prunes
80 g de sucre
2 c. à s. de farine
3 oeufs
20 cl de crème fraîche

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Etalez la pâte dans un moule et piquez en le fond.

3- Mettez les demi-prunes sur le fond de la tarte.

4- Battez les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.

5- Versez sur les prunes, et faites cuire 1/2 heure environ.