Tartines Scandinaves

Préparation : 15 min | Cuisson : | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

4 tranches de pain de mie
1 pot de rillettes de saumon
4 tranches de saumon fumé
1 pot d’œufs de saumon
Quelques feuilles de salade
10 crevettes roses décortiquées
1 citron jaune
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Faites griller les tranches de pain de mie.

2- Tartinez le pain de mie de rillettes de saumon. Déposez sur chaque tranche de saumon une cuillère à café de saumon. Les rouler.

3- Sur un plat de service, disposez un lit de salade. Y poser les tranches de pain de mie. Recouvrir de rouleaux de saumon. Entourez de crevettes et de quartiers de citron. Décorez d’aneth.