Féroce d'avocat

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

4 avocats
1 petit piment rouge
6 c. à s. de jus de citron vert
Sel

Préparation de la recette

1- Ouvrir les avocats en 2, retirer le noyau et prélever la chair.

2- Laver, essuyer et épépiner le piment, le couper en dés.

3- Mixer la chair d'avocat avec le piment, le jus de citron et un peu de sel.

4- Goûter pour vérifier l'assaisonnement.

5- Répartir dans 4 petits ramequins.