Avocat au jambon de Parme

Préparation : 5 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

4 avocats
1 citron
50 g de parmesan râpé
4 tranches de jambon de Parme

Préparation de la recette

1- Ouvrez les avocats en 2 et enlevez le noyau.

2- Coupez la chair des avocats en morceaux. Arrosez de quelques gouttes du jus de citron.

3- Dans 4 assiettes repartissez les morceaux d'avocats et disposez une tranche de jambon par assiette. Saupoudrez de parmesan et dégustez.