Girolles à la crème

Préparation : 1 min | Cuisson : 9 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes

Ingrédients pour 4 personnes

1 Kg de girolles surgelées
1 grosse noix de beurre
1 c. à s. de cerfeuil ciselé
1 petit pot de crème fraîche
1 c. à s. de persil ciselé
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Dans une poêle, faites chauffer le beurre et laissez suer les girolles à feu doux. Couvrir et laissez mijoter 10 minutes. Salez, poivrez.

2- Pendant ce temps, mélangez le cerfeuil et la crème fraîche.

3- Hors du feu, versez ce mélange sur les girolles, réchauffez un instant.

4- Parsemez de persil au moment de servir.