Melons à la dauphinoise

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Chaudes

Ingrédients pour 4 personnes

750 g de noix fraîches
2 melons de taille moyenne
1 pot de miel liquide

Préparation de la recette

1- Ouvrir les noix. Recueillir les cerneaux et les peler.

2- Coupez les melons en deux dans le sens de l’épaisseur, ôtez les fibres et les pépins.

3- Cassez les cerneaux en morceaux et les mettre dans un bol. Ajoutez quelques cuillérées de miel liquide et mélangez.

4- Garnir les demi melons avec cette préparation et gardez au réfrigérateur 30 minutes environ. Servir frais mais pas glacé.