Pâtes à la savoyarde

Préparation : 3 min | Cuisson : 6 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

+ 400 g de pâtes blanches, vertes et rouges
+ Gros sel
+ Huile d'olive
+ 1 oeuf
+ 2 jaunes d'oeufs
+ 3 petits-suisses
+ 3 crèmes de gruyère
+ Muscade
+ Sel
+ Poivre

Préparation de la recette

1- Cuire les pâtes. Dans une poêle avec l'huile chaude, faire blondir l'ail haché. Mixer les oeufs les petits suisses les crèmes de gruyère et les aromates. Verser avec l'ail sur les pâtes cuites et égouttées. Mélanger vivement et servir aussitôt.