Salade estivale

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Salades

Ingrédients pour 2 personnes

Salade de mâche
2 tomates
2 oeufs
1 poivron rouge
2 tranches de jambon
1 boule de mozzarella
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Sur un lit de salade de mâche nappée d'un filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre, déposez les tomates coupées en quartiers, les oeufs coupés en 4, les poivrons en lamelles, le jambon émincé et la mozzarella en dés.