Toasts de saumon

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

5 tranches de saumon fumé
5 tranches de pain de mie
150 g de fromage frais
2 citrons
4 c. à c. d’aneth
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Coupez les tranches de saumon en deux et réservez.

2- Mélangez le fromage frais au jus d’un des citrons. Ajoutez 2 cuillères à café d’aneth ciselée et assaisonnez.

3- Coupez les tranches de pain de mie en deux, dans le sens de la diagonale. Etalez généreusement la préparation au fromage, disposez les tranches de saumon sur chaque toast et parsemez de l’aneth restante.

4- Coupez le second citron en rondelles et déposez les sur les toasts.