Asperges en petit gratin

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes

Ingrédients pour 4 personnes

1 Kg d’asperges
20 g de beurre
20 cl de crème liquide
2 c. à s. de chapelure
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 210°C.

2- Epluchez et lavez les asperges. Les détailler en tronçons de 2 à 3 cm.

3- Dans un plat à four, disposez les asperges et les arroser de crème.

4- Découpez des petits morceaux de beurre et les éparpiller sur les asperges. Assaisonnez de sel et de poivre. Saupoudrez de chapelure.

5- Faites cuire au four 10 minutes. Servir aussitôt.