Pavé coco pistache

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Type : Dessert | Catégorie : Biscuits

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de noix de coco en poudre
1/8 de litre de lait
150 g de sucre
50 g de pistaches nature décortiquées

Préparation de la recette

1- Faites bouillir le lait avec le sucre puis ajoutez la noix de coco et mélangez sur feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.

2- Incorporez les pistaches.

3- Chemisez un moule carré de papier sulfurisé, versez la préparation en lissant le dessus et laissez refroidir.

4- Démoulez sur un plat de service ou coupez des portions individuelles.