Pavé coco pistache

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Type : Dessert | Catégorie : Biscuits

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de noix de coco
1/2 l de lait
150 g de sucre
50 g de pistaches nature décortiquées

Préparation de la recette

1- Faites bouillir le lait avec le sucre puis ajoutez la noix de coco et mélangez sur feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe. Incorporez les pistaches.

2- Chemisez un moule carré de papier d’aluminium, versez la préparation en lissant le dessus et laissez refroidir.

3- Démoulez sur un plat de service ou coupez des portions individuelles.