Pommes de terre sandwich

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

4 pommes de terre
4 fines tranches de lard fumé
4 tranches de fromage à raclette

Préparation de la recette

1- Faites cuire 35 minutes les pommes de terre dans l'eau bouillante salée.

2- Les égoutter, les peler et les couper en deux dans le sens de la longueur.

3- Placez entre les deux moitiés de pommes de terre une tranche de lard, puis une tranche de fromage.

4- Ficelez chaque pommes de terre puis les placer dans un plat.

5- Enfournez à 180°C pendant 10 minutes

6- Servez avec une salade verte aux pignons.