Soupe glacée de betterave au basilic
Préparation : 5 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides
Ingrédients pour 2 personnes
1 betterave cuite
1 poignée de feuilles de basilic
Le jus d'un citron
4 glaçons
1 peu d'eau
Préparation de la recette
1- Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
2- Ajoutez un peu d'eau en mixant pour fluidifier et obtenir la consistance voulue. Servez aussitôt.
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