Ailerons de poulet à la Mexicaine

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Volailles

Ingrédients pour 4 personnes

16 ailerons de poulet
1 grosse pincée de piment de Cayenne
2 c. à c. de paprika
2 c. à s. de miel
Le jus d'un citron vert
1 c. à s. de ketchup
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Mélangez les ailerons de poulet avec les autres ingrédients et laissez mariner 1 heure.

2- Faites cuire les ailerons 5 minutes dans une poêle en les retournant à mi cuisson et placez les 10 minutes au four à 190°C.

3- Salez, poivrez et servez en apéritif.