Carottes au sésame

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de carottes
2 c. à s. de graines de sésame
2 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de vinaigre balsamique
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Râpez les carottes.

2- Faites griller dans une poêle les graines de sésame jusqu'à ce qu'elles soient colorées.

3- Faites la sauce en mélangeant le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Assaisonnez les carottes avec la vinaigrette, puis les saupoudrer des graines de sésame.