Cookies aux noisettes

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Type : Dessert | Catégorie : Biscuits

Ingrédients pour 4 personnes

125 g de farine
125 g de cassonade
2 jaunes d’œufs
60 g de beurre
1 sachet de levure
70 g de noisettes concassées

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C et recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.

2- Faites fondre le beurre. Versez dans une terrine les noisettes, la farine, la cassonade, une pincée de sel et la levure. Puis ajoutez le beurre fondu et les jaunes d’œufs.

3- Mélangez pour obtenir une pâte homogène puis disposez des petits tas de pâte sur la plaque à l’aide d’une cuillère.

4- Enfournez 10 minutes environ en surveillant la cuisson.

5- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.