Melon glacé au pain d'épices

Préparation : 12 min | Cuisson : 0 min | Type : Dessert | Catégorie : Glaces

Ingrédients pour 4 personnes

80 cl de sorbet au melon
1 melon mûr à point
2 tranches de pain d'épices
4 feuilles de menthe

Préparation de la recette

1- Ouvrir le melon en 2, ôter les graines et prélever la pulpe avec une cuillère parisienne.

2- Faire griller les tranches de pain d'épices puis les couper en diagonale.

3- Répartir dans 4 coupes le sorbet, disposer dessus quelques billes de melon, décorer d'une feuille de menthe et déposer un triangle de pain d'épices. Servir sans attendre.