Noix de saint-jacques à la provençale
Préparation : 6 min | Cuisson : 8 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Coquillages et Crustacés
Ingrédients pour 4 personnes
2 c. à s. d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
20 noix de saint-jacques
3 c. à s. de persil ciselé
Sel
Poivre au moulin
Préparation de la recette
1- Dans une large poêle, chauffer l'huile.
2- Ajouter l'ail. Disposer les noix de saint-jacques.
3- Poêler en remuant régulièrement. Saler et poivrer.
4- Ajouter le persil au dernier moment.
5- Servir aussitôt.
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