Poulet à la moutarde

Préparation : 15 min | Cuisson : 6 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Volailles

Ingrédients pour 1 personnes

1 escalope de poulet
1 c. à c. de moutarde
10 cl de crème
1 filet d'huile
1 noix de beurre
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Coupez l'escalope en petits morceaux.

2- Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile et une noix de beurre. Puis ajoutez les morceaux de poulet. Assaisonnez et faites les cuire 3 minutes en les retournant.

3- Ajoutez la moutarde. Laissez cuire 1 minute, puis incorporez la crème. Faites bouillir 2 minutes et dégustez.