Poulet aux champignons

Préparation : 15 min | Cuisson : 0 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Volailles

Ingrédients pour 1 personnes

1 escalope de poulet
1 boîte de champignons de Paris émincés
10 cl de crème
1 filet d'huile
1 noix de beurre
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Egouttez les champignons de Paris.

2- Coupez l'escalope en petits morceaux.

3- Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile et une noix de beurre. Puis ajoutez les morceaux de poulet. Assaisonnez et faites les cuire 3 minutes en les retournant. Ajoutez les champignons. Laissez cuire 3 minutes.

4- Incorporez la crème. Faites bouillir 2 minutes et dégustez.