Papillotes légères au poulet

Préparation : 5 min | Cuisson : 12 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Volailles

Ingrédients pour 4 personnes

4 escalopes de poulet
1 oignon
2 tomates bien mûres
20 cl de crème allégée
Fines herbes
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Coupez 4 carrés de papier cuisson . Coupez les escalopes en gros cubes et répartissez au centre des carrés de papier.

2- Coupez l'oignon et les tomates en petits dés, répartissez sur les cubes de poulet, versez de la crème liquide sur chaque papillote , salez et poivrez. Saupoudrez de fines herbes.

3- Redressez 2 côtés du papier, enroulez le haut des 2 feuilles réunies 2 ou 3 fois sur elles-mêmes et tortillonnez les 2 extrémités comme un bonbon.

4- Posez les 4 papillotes sur un plat. Faites cuire au micro-ondes 12 minutes.