Tagliatelles fraîches au saumon

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

2 c. à s. d’huile d’olive
150 g de saumon sous vide coupé en dés
2 c. à s. de basilic ciselé
500 g de tagliatelles fraîches
3 c. à s. de parmesan
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Faites bouillir une casserole d’eau salée.

2- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir les dés de saumon. Ajoutez le basilic.

3- Plongez les pâtes dans l’eau bouillante et les laisser cuire de 3 à 4 minutes. Les égoutter.

4- Au moment de servir, parsemez de saumon au basilic et parmesan râpé.