Tagliatelles aux crevettes à l’ail

Préparation : 5 min | Cuisson : 3 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de tagliatelles fraîches
200 g de crevettes cuites décortiquées
2 gousses d’ail
3 c. à s. d’huile d’olive
1 pincée de piment d’Espelette
3 c. à s. de parmesan fraîchement
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Pelez les gousses d’ail et hachez les. Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive, mettez l’ail et les crevettes décortiquées, assaisonnez avec le piment, du sel et du poivre, mélangez bien et laissez cuire 3 minutes.

2- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant 1 minute.

3- Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez les, mettez les dans un grand plat creux préchauffé, recouvrez les de crevettes à l’ail, saupoudrez le parmesan râpé et servez aussitôt.