Magret de canard aux kiwis

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Gibiers

Ingrédients pour 4 personnes

4 magrets de canard
4 kiwis
50 g de beurre
Quelques brins de persil ciselé
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Salez et poivrez les magrets de canard.

2- Faites chauffer une poêle et y faire griller les magrets sur feu moyen 4 minutes de chaque côté.

3- Pendant ce temps, ; épluchez les kiwis. Les couper en rondelles.

4- Les poêler dans le beurre fondu de chaque côté.

5- Coupez les magrets en tranches. Les disposer sur une assiette de service. Ajoutez les rondelles de kiwi. Décorez de persil et servez aussitôt.