Salade d'avocat au magret fumé

Préparation : 11 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Salades

Ingrédients pour 4 personnes

2 avocats
2 sachets de magrets de canard fumé tranché (180 g)
6 c. à s. de jus de citron vert
4 c. à s. d'huile
10 brins de ciboulette
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Dégraisser les tranches de magret.

2- Ouvrir les avocats, ôter les noyaux, couper la chair en larges lamelles et les citronner.

3- Les mettre dans un saladier, déposer les tranches de magret par-dessus.

4- Battre le jus de citron vert avec l'huile, du sel et du poivre, verser sur la salade et parsemer de ciboulette ciselée.